Farine 125 grs
Oeufs 2
Rhum ou kirsch 2 cuilléres
Sel 1 pincée
Sucre 80 gr
Beurre fondu 30 grs
Lait 1/3 de litre
Cerises noires 750 grs
Faire une pâte avec toutes les proportions indiquées ci-dessus
Faire chauffer le four.
Laver et équeuter les cerises.
Les mettre dans la pâte avec les noyaux qui donneront plus de gôut.
Verser la préparation dans un joli plat beurré allant au four
Saupoudrer de sucre,mettre de petits morceaux de beurre de place en place
Faire cuire à four modérément chaut environ 30 mn
Servir tiède ou froid dans le plat de cuisson
Céphalanthère à feuilles étroites (orchidées blanches), orchis pourpre, véronique, orchis tacheté, etc. Même les pâquerettes sont ravissantes par ce beau temps. Quant à l’orchis bouc, ne vous risquez pas à le sentir de trop prêt, il mérite son nom.
Notre village bénéficie du privilège d’être sous le couloir de la transmigration des grues cendrées. Chaque année nous pouvons profiter d’un spectacle merveilleux à la fois en automne et au printemps. De grands groupes d’oiseaux nous offrent de magnifiques vols de formation dont l’armée de l’air pourrait être jalouse. Mais contrairement aux avions de chasse, on les reconnait à leur cri typique : krrruuu-krrruuu … …Ce cri leur a donné leur nom: La grue. C’est ce qu’on appelle une onomatopée. Pour en savoir plus à propos de ces oiseaux impressionnants, vous pouvez consulter le site suivant: https://champagne-ardenne.lpo.fr/grue-cendree/pesentation-de-la-grue-cendreents. Sur ce site, vous pouvez également signaler vos observations. Beaucoup de plaisir d’observation !
Nous avons découvert un site magnifique concernant l’histoire de Donzy. Ce site très scientifique traite en détail l’histoire de Donzy et ses environs, y compris Menou, Un must pour tous ceux qui s’intéressent à l’histoire locale.
Chaque site internet a sa ‘favicon’ ou icône favorite. C’est la minuscule image présentée sur la gauche de l’onglet du navigateur qui d’un coup d’œil particularise un site internet. Certains sites s’en passent et on voit alors à cet endroit le logo du navigateur.
Si vous regardez bien, vous verrez un petit dessin en noir et blanc qui doit ressembler à ça.
Charles Loupot – cantique Siméon
Les connaisseurs reconnaitront le trait de plume de Charles Loupot et plus précisément un extrait d’une des fresques de la Chapelle de la Tête Ronde.
Cantique de Simeon
Cette fresque illustre ‘le Cantique de Siméon’. Lors de la présentation de l’enfant Jésus au temple de Jérusalem, le vieux prêtre Siméon et la prêtresse Anne le reçoivent. Nous avons donc à gauche Anne, à droite Marie qui porte l’enfant et derrière, penché sur l’enfant, Siméon. Il est le fameux Siméon qui a donné son nom à l’église de Menou et à la colline qui la surplombe.
En réunissant, les caractéristiques d’une œuvre unique et propre à Menou, l’originalité du trait de Charles Loupot et le personnage de Siméon, patron de la localité, nous avons là, un bel emblème pour Menou.
Pour des questions techniques de taille de l’image, j’ai dû couper l’image et grossir le trait et ainsi obtenir une signature originale.
